Як приготувати швидкі та недорогі бутерброди з яйцями та майонезом, рецепт потрібно скласти за допомогою несвіжого одноденного батона та м’якого вершкового масла, включаючи купу свіжої крес-салати.
Інгредієнти для 4 осіб
- 12 скибочок несвіжого одноденного батона
- 5 столових ложок готового майонезу
- 3 варених яйця
- 50 г розм’якшеного масла кімнатної температури
- 1 пучок свіжої водички
- сіль і перець
Приготування яєчних та майонезних бутербродів
Різкою виріжте дванадцять дисків зі скибочок хліба і передайте їх на решітку в гарячу духовку, зробивши їх злегка підсмажити з кожного боку.
Вийміть їх з духовки і зачекайте, поки вони охолонуть.
Збийте круто зварені яйця і просіяйте лише жовтки, збираючи суміш у миску.
Приправити дрібкою солі і перцю.
Рекомендовані читання- Крем-слойки з артишоками: пікантний рецепт, інгредієнти тіста
- Французька закуска з овочами
- Канапе з філе анчоуса
- Курячий салат із селерою та майонезом
- Канапе з лосося та яєчня
Розкладіть на скибочках тосту спочатку тонкий шар вершкового масла, потім один з майонезу, потім посипте повною кількістю жовтків, пропущених через сито.
Вийміть листя креслення, вимийте їх, обсушіть, дрібно наріжте і розподіліть по поверхні бутербродів, щоб їх поставити в кінці на піднос, щоб подати на стіл.
