Як приготувати курячу каррі з кабачків і фісташок, рецепт з екзотичним ароматом, наповненим смаком і простий у приготуванні, з кількома необхідними інгредієнтами і подавати в гарячому вигляді.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 курячі грудки
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1 зубчик часнику
- 4 кабачки
- 2 столові ложки фісташок
- 2 свіжих весняних цибулі
- 1 чайна ложка каррі
- 1/2 лимона
- біле вино
- сіль і перець
Рекомендовані читання- Смажені телячі фрикадельки з картоплею, беконом та волоськими горіхами
- Кабан в салямі з оливками і помідорами
- Живіт з телятини варити при низькій температурі
- Ніжне теляче рагу
- Куряча грудка з мигдалем
Як приготувати курячу каррі з кабачками і фісташками
Вимийте курячі грудки і після їх висихання наріжте їх шматочками, потім приправте їх лимонним соком і трохи сіллю.
Вимийте, позначте і наріжте кабачки на трохи косими скибочками.
У воку або на іншому типі каструлі подрібніть подрібнений часник з оливковою олією зайвої діви, після чого додайте нарізаний лук цибулі.
Варіть 3 хвилини і додайте курячі самородки.
Влити трохи білого вина і додати кабачки, сіль і перець.
Додати фісташки, каррі і варити на середньому вогні.
Подавайте курячі самородки гарячими.
