Як приготувати фаршировані кабачки в духовці, простий рецепт на основі фаршу з малою кількістю необхідних інгредієнтів, способів приготування та часу приготування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 10 кабачків
- 300 гр. фарш
- скибочка хліба
- 1 яйце
- 50 гр. сиру пармезан
- 1 зубчик часнику
- чебрець
- петрушка
- оливкова олія
- сіль і перець
Рекомендовані читання- Грецький рис і м'ясо запіканка
- Величний потрійний феттучін з маслом
- Бельгійський пиріг та шинка з соусом бешамель
- Калабрійська квасоля з перцем
- Рисовий салат з креветками та тунцем
Як зробити фаршировані кабачки в духовці
Вимийте, розріжте кабачки навпіл і випорожніть їх чайною ложкою, зробивши по дві човни для кожної кабачки.
Після замочування і віджимання шматочка хліба змішайте його з фаршем, яйцем, тертим сиром пармезан, трохи чебрецю, нарізаною петрушкою і часником, сіллю і перцем.
Всі інгредієнти добре перемішайте і залийте кабачки цією сумішшю. Поставте їх варити на сковороду з олією, в духовку при 180 °, близько 40 хвилин.
