Як приготувати фаршировану курку в духовці, з начинкою із заливки з ароматом фенхелю, як приготувати рецепт і помістити його в сковороду для подальшого приготування в духовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- Чиста курка близько 1 кг
- 100 г бекону
- Насіння фенхеля
- 2 зубчики часнику
- Мудрець
- оливкова олія
- Сіль і перець
Як зробити фаршировану курку в духовці
Курку нафаршируйте сумішшю подрібненого бекону, чайною ложкою подрібненого насіння фенхелю, нарізаним часником, трохи подрібненого листя шавлії, сіль і перець.
Зв’яжіть його так, щоб він залишався у формі під час варіння, і покладіть його в каструлю і посипте їм крапель олії, солі, перцю та ще однією чайною ложкою подрібненого насіння фенхелю, після чого готуйте курку в духовці при температурі 180 ° звичайний і поки повністю не позолочений.
