Як зробити хорошого запеченого кролика, простий рецепт з картоплею, приправленою розмарином, інгредієнтами та необхідним часом приготування.
Інгредієнти 6 осіб
- кролик близько 1 кг.
- 1 зубчик часнику
- 1 гілочка розмарину
- півсклянки олії
- сіль і перець
- 5 середніх картоплин
Як приготувати кролика в духовці
Вимийте, обсушіть і наріжте кролика на шматочки, додайте сіль і перець.
Покладіть його в сковороду з половиною склянки оливкової олії, часником і розмарином.
Випікайте при помірній температурі близько 40 хвилин, часто перевертаючи.
Для рецепту кролика в духовці гарніром, який найкраще відповідає, - запечена картопля, зварена в одній сковороді, щоб краще змішати всі аромати.
