Як зробити яйця, приготовані в духовці, основний рецепт, який піддається багатьом тлумаченням з додаванням ароматичних або інших інгредієнтів, наприклад, кубики шинки.
Інгредієнти для 4 осіб
- 8 цілих яєць
- 2 столові ложки вершкового масла
- сіль
Як приготувати яйця в кокоті
Злегка змастіть маслом чотири кокоси і в кожному розбийте по два яйця, потім помістіть їх у каструлю з гарячою водою на водяну баню.
Злегка посоліть яйця і поставте каструлю на плиту приблизно на п’ять хвилин.
Накрийте кришкою і перекладіть каструлю в духовку ще на п’ять хвилин.
Важливо, щоб вода з каструлі ніколи не закипала, і в цьому випадку потрібно під час приготування заливати більше холодної води.
