Рецепт для приготування крему з авокадо з лосося, який послужить першим блюдом, ідеальним поєднанням для будь-якого виду вечері, подається в турені, гарнірованому лимонними паличками.
Інгредієнти на 4 порції
- 2 великих авокадо
- сіль
- 1 шматочок копченого лосося масою 40 гр.
- сік 2 великих лимонів
Як зробити крем з авокадо з лосося
Приготуйте два лимони, вичавлені для отримання соку, потім очистіть ножем авокадо і наріжте їх досить великими шматочками, усуваючи кісточки.
Покладіть їх у блендер разом з лимонним соком, щіпкою солі і півлітра води.
Для подачі викладіть отриманий крем в миску, гарніруючи в центрі тонкими смужками, отриманими розрізанням шматочка лосося.
