Як зробити соус Аврора з бешамеллю, рецепт ніжного приготування смаку, включаючи томатний соус і ідеально підходить для супроводу білого м'яса і яєць
Інгредієнти для приблизно 1/2 літра соусу
- 4 дл бешамель або оксамитовий соус
- 1 дл досить густого томатного соусу
- 100 г вершкового масла невеликими шматочками
Як приготувати соус Аврора з бешамелем
До соусу бешамель (або з оксамитовим соусом) злегка додайте томатний соус, то потроху пропустіть все через сито.
Додайте вершкове масло невеликими шматочками, ретельно перемішайте і вилийте в соус для соусів.
