Як приготувати спаржевий пиріг для запікання в духовці, рецепт з яйцями і пармезаном серед інгредієнтів, а також вершки і масло, щоб добре перемішати.
Інгредієнти 4 чол
- 3 яйця
- гр. 70 вершкового масла
- пів цибулі
- невелика упаковка вершків для приготування
- 500 гр білої спаржі
- 150 гр сиру пармезан
- гр. 150 борошна
- оливкова олія екстра-діви
- сіль і перець
Приготування спаржевого пирога
Приготуйте макарони, змішавши борошно, яйце і масло, воду і сіль зв'язати, зробіть кульку і покладіть в холодильник.
Рекомендовані читання- Крем-слойки з артишоками: пікантний рецепт, інгредієнти тіста
- Французька закуска з овочами
- Канапе з філе анчоуса
- Курячий салат із селерою та майонезом
- Канапе з лосося та яєчня
Спаржу очистіть, наріжте їх скибочками і обсмажте разом з цибулею, олією, сіллю і перцем.
Деякі поради не дають їм прикрасити торт після бланшування протягом декількох хвилин у трохи підсоленій воді.
Вирівняти сковороду для торта см шириною. 20 з макаронами, а тим часом приготуйте начинку, додавши до звареної спаржі два яйця, збитих вершками і тертим сиром.
Все добре перемішайте і вилийте на сковороду після того, як проткніть тісто виделкою.
Прикрасити кінчиками і запікати при 180 градусах 40 хвилин.
Він відмінно подається теплим як закуска з вареними яйцями та сирою шинкою.
