Як приготувати мигдальну курку з кукурудзяним крохмалем, рецепт з соєвим соусом, щоб зробити друге блюдо, яке супроводжуватиме свіжими сезонними овочами.
Інгредієнти для 4 осіб
- 500 г курячих грудок
- 100 г мигдалю без шкірки
- 100 мл соєвої олії
- 50 мл соєвого соусу
- кукурудзяний крохмаль
Приготування мигдалевої курки з кукурудзяним крохмалем
Курячі грудки поріжте кубиками і обмажте їх кукурудзяним крохмалем.
Подрібніть мигдаль грубо.
На сковороді нагрійте 60 мл соєвої олії і обсмажте шматочки курки до золотисто-коричневого кольору з усіх боків.
Незадовго до закінчення варіння вийміть їх з каструлі і злийте олію, після чого покладіть в них шматочки курки.
В іншу сковороду налийте решту соєвої олії і злегка підсмажте мигдаль.
Рекомендовані читання- Смажені телячі фрикадельки з картоплею, беконом та волоськими горіхами
- Кабан в салямі з оливками і помідорами
- Живіт з телятини варити при низькій температурі
- Ніжне теляче рагу
- Куряча грудка з мигдалем
Перекладіть підсмажений мигдаль на сковороду з куркою, додайте соєвий соус і, якщо потрібно, додайте дрібку солі, після чого кілька хвилин обсмажте все на сильному вогні.
Подайте мигдальну курку гарячою.
